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Question
가쓰오우동에서 '가쓰오'란?
ms4865 작성일 : 2006-07-24
조회 : 2601 답변 : 1

무엇인가요?
문어라고 들었는데.. 맞나요??

Answer
가쓰오우동에서 '가쓰오'란?
admin 작성일 : 2006-07-24
현재 추천 : 0

일본어로 かつお를 검색하니 가다랭이라고 하네요.
정확하게는 かつお ぶし(가다랭이포)를 재료로 만든 우동이라는 의미인 것 같습니다.
가다랭이는 참치의 일종이라고 하네요.
참치를 다랑어라고도 하니 가쓰오는 참치의 한 종류인 것 같습니다.

아래는 지식검색내용입니다.

[질문-3819145] 가쓰오우동의 가쓰오가 무엇인가요
답변
milky19 님이 2003-12-25 13:20 작성

머.. 답변 많이 올라왔는데.. 한마디 거들어보면 ^^

가쓰오부시(かつお ぶし)의 줄임말이라고 하기엔.. 좀 그렇죠?

일본어로 가다랑어를 カツオ(katsuo)라고 합니다. かつお라고도 쓰나봅니다 ^^
영어로는 Skipjack tuna... 우리가 참치~ 라고 부르는 어류 중 하나지요...






출처 : http://kdaq.empas.com/

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