InCheon Complex Fish Market

½Ì½ÌÇÔÀÌ °¡µæÇÑ ÀÎõÁ¾ÇÕ¾î½ÃÀå ÀÌÁ¦ ¿ì¸® °ç¿¡¼­ »õ·Ó°Ô ž´Ï´Ù.

HOME > Áö½Ä¼¾ÅÍ > ¹¯°í´äÇϱâ
  ÀμâÇϱâ | ¸ñ·Ïº¸±â 
Question
°í·¡¿Í ¾î·ùÀÇÂ÷ÀÌÁ¡Á» ºÎŹµå·Á¿ä.
au1234 ÀÛ¼ºÀÏ : 2006-11-01
Á¶È¸ : 3755 ´äº¯ : 1

°í·¡¿Í ¾î·ùÀÇÂ÷ÀÌÁ¡Á¶ ºÎŹµå·Á¿ä.

¾ÆÀÌ ¼÷Á¦¶§¹®¿¡ ±×·¯°Åµç¿ä..

Answer
°í·¡¿Í ¾î·ùÀÇÂ÷ÀÌÁ¡Á¶ ºÎŹµå·Á¿ä.
admin ÀÛ¼ºÀÏ : 2006-11-01
ÇöÀç Ãßõ : 0

°í·¡´Â ¾î·ù°¡ ¾Æ´Ñ Æ÷À¯·ùÀε¥ ¾î·ù¿Í ´Ù¸¥ Á¡ÀÌ ¸¹´Ù. ¿À·¡ÀüºÎÅÍ °í·¡¸¦ ¾î·ù·Î ¾Ë°í ÀÖ¾ú´ø ¶§°¡ ÀÖ¾ú´Ù. »ç½Ç ÂüÄ¡¿Í µ¹°í·¡´Â °Ñº¸±â¿¡ ¸Å¿ì ºñ½ÁÇÏ°Ô º¸ÀδÙ. ±×·¯³ª ÀÚ¼¼È÷ »ìÆ캸¸é Æ÷À¯·ùÀÎ °í·¡´Â ¾î·ù¿Í ´Ù¸¥ Á¡ÀÌ ¸¹´Ù.

¿ì¼± ²¿¸®¸ð¾çÀÌ ´Ù¸¥ ¾î·ù¿Í´Â ´Ù¸£´Ù. Áï °í·¡ÀÇ ²¿¸®´Â ¼öÆòÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ¾î ¼öÁ÷À¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Â ¹°°í±â¿Í´Â ´Ù¸£´Ù. ±×¸®°í ¹°°í±â´Â ü¿ÂÀÌ ¿ÜºÎ ¿Âµµ¿¡ ÀÇÇØ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â º¯¿Âµ¿¹°ÀÎ ¹Ý¸é °í·¡´Â ü¿ÂÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç׿µ¿¹°ÀÌ´Ù.

À°»ó Æ÷À¯·ù´Â ¸ö¿¡ ³­ ÅÐÀÌ º¸¿Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸³ª Çؾç Æ÷À¯·ùµéÀº ÅÐÀÌ Àû°Å³ª °ÅÀÇ ¾øÀ¸¸ç ´ë½Å Ç¥ÇÇ ¹Ø¿¡ µÎ²¨¿î Áö¹æÃþÀÌ ÀÖ¾î ¹Ù´å¹°¿¡ ü¿ÂÀÌ »©¾Ñ±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù.

¹°°í±â´Â ´ëºÎºÐ ¾ËÀ» ³º¾Æ ÀÌ°ÍÀÌ ¹°¼Ó¿¡¼­ ºÎÈ­ÇÏ¿© »õ³¢°¡ µÈ´Ù. ±×·¯³ª °í·¡´Â »õ³¢¸¦ ³º¾Æ Á¥À» ¸Ô¿© Å°¿î´Ù. ¹°°í±â´Â ¹°¼Ó¿¡ ³ì¾Æ ÀÖ´Â »ê¼Ò¸¦ ¾Æ°¡¹Ì¸¦ ÅëÇØ È£ÈíÇÏÁö¸¸ °í·¡´Â ¼ö¸éÀ§·Î ¿Ã¶ó¿Í ÇãÆÄ·Î °ø±â È£ÈíÀ» ÇÑ´Ù.

°í·¡´Â ÇÑ ¹ø È£ÈíÇÏ¸é ¿À·§µ¿¾È Àá¼öÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀûÀÀÀÌ µÇ¾î ÀÖ´Ù. Áï, °í·¡ÀÇ Ç÷¾×¿¡´Â Çì¸ð±Û·ÎºóÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ¾î ¸¹Àº ¾çÀÇ »ê¼Ò¸¦ ¿î¹ÝÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ±ÙÀ°¿¡´Â ¹Ì¿À±Û·Îºó(myoglobin)ÀÌ ÀÖ¾î »ê¼Ò¸¦ ÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çì¸ð±Û·ÎºóÀ̳ª ¹Ì¿À±Û·Îºó¿¡´Â öºÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ »ê¼Ò¿Í °áÇÕÇÏ¸é ºÓÀº»öÀ» ³ªÅ¸³»±â ¶§¹®¿¡ °í·¡±ÙÀ°ÀÇ »ö±òÀº ´Ù¸¥ µ¿¹°ÀÇ ±ÙÀ°º¸´Ù ´õ ºÓ°Ô º¸ÀδÙ.

¸ñ·Ïº¸±â
?