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싱싱함이 가득한 인천종합어시장 이제 우리 곁에서 새롭게 태어납니다.

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10 생선 비린내는 원래 없다?! 2022-07-20 674

바다에서 갓잡은 생선에서는 비린내가 나지 않죠?
원래 생선은 비린내가 나지 않는다는 사실!
그런데 왜 우리가 구입하는 생선에서는
비린내가 나는 걸까요?

생선 비린내의 미스테리부터
비린내 잡는 꿀팁까지 알아볼까요?
































<출처 : 해양수산부 공식 블로그>

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