"어떤 일이든지 그 일을 해야하는 사람들에게는 지루하게 여겨진다는 사실을 생각해 본 적 있나요? 점심시간에 이곳에 와서 요구르트를 먹는 사람들 중에는 세계곳곳으로 출장을 다니는 사람들이 있어요. 나에게는 그런 일이 아주 멋지게 여겨지지만, 그들의 말에 의하면 그런 일도 곧 싫증이 난다더군요. 내 생각엔 "직업"이라는 특정한 조건 하에서는 그 어떤 일도 새로움에 대한 흥미를 곧 잃어버린다는 생각이 들어요."
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"좋아요. 어떤 직업이라도 지겹게 느껴질 수 있다는 데 동의한다면, 어떤 직업에도 에너지와 열정을 일으킬 수 있다는 데에도 동의하세요?"
"어떤 직업에도 열정을 일으킬 수 있다구요? 글쎄요... 어떤 의미인지 확연하지는 않는데요. 구체적인 예를 들어 설명해 주셌어요?"
"물론이죠. 아주 쉽게 보여줄 수 있어요. 이 시장을 걸어다니면서 다른 가게들을 둘러보세요. 그들은 우리와 달라요. 그들은 바로 당신이 사용한 그 말... 유독성 폐기물 더미와도 같아요. 그들이 일에 접근하는 방법은 우리 가게의 방법을 돋보이게 하는 데는 아주 좋죠. 파이크 플레이스 어시장도 이전에는 그들과 다를 바가 없었다고 내가 말했죠? 하지만 우리는 얼마 전에야 비로소 놀라운 사실을 발견하게 되었어요. "비록 당신이 어떤 일을 하는가는 선택의 여지가 없다 하더라도, 당신이 어떤 방법으로 그 일을 할 것인가에 대해서는 항상 선택의 여지가 있다"라는 것이죠. 이것이야말로 우리가 세계적으로 이름난 파이크 플레이스 어시장을 세우면서 배운 가장 큰 교훈이랍니다. "직업을 대하는 태도는 우리가 선택한다!" 어때요?"
