½Ì½ÌÇÔÀÌ °¡µæÇÑ ÀÎõÁ¾ÇÕ¾î½ÃÀå ÀÌÁ¦ ¿ì¸® °ç¿¡¼ »õ·Ó°Ô ž´Ï´Ù.
Fish Market
SMART GUIDE
01. ÀÚ¹°¼è¸¦ Àß ¿¸®°Ô ÇÏ·Á¸é? ºýºýÇÑ ÀÚ¹°¼è¿¡ ±â¸§À» ºÎÀ¸¸é Àá±ñ µ¿¾ÈÀº Àß ¿¸®Áö¸¸ ¾ó¸¶ ¸ø °¡¼ ¾ÆÁÖ ¸ø ¾²°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.ÀÌ·² ¶§´Â ¿¬ÇʽÉÀ» °¥¾Æ¼ ±× °¡·ç¸¦ ÀÚ¹°¼èÅë ¾È¿¡´Ù Á¶±Ý Áý¾î³Ö°í ¸î ¹ø Àá°¬´Ù ¿¾ú´Ù ÇÏ¸é ¾ÆÁÖ ºÎµå·´°Ô µÈ´Ù. 02. ºñ´©°¡ ÇǺο¡ ¸ÂÁö ¾ÊÀ» ¶§ ºñ´©¸¦ ¾Æ¹«¸® °¥¾Æ ½á ºÁµµ È¿°ú¸¦ ¸ø º¸¸é ¸¶Áö¸· Ç󱸴 ¹°¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¸î ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á ¾Äµµ·Ï ÇÏ¸é °ÅÄ£ ÇǺΰ¡ º¸µå·¯¿ö Áø´Ù. ¹° ÀÏÀ» ¸¹ÀÌ Çؼ ¼ÕÀÌ °ÅÄ¥¾îÁö¸é ÀáÀÚ±â Àü¿¡ ¼Õ¿¡ Å©¸²À» ÀÜ¶à ¹Ù¸£°í ¸éÀå°©À» ³¢°í ÀÚ¸é 1~2ÀÏ »çÀÌ¿¡ º¸µå·¯¿î ÇǺθ¦ °£Á÷ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 03. Á¶±×¸¶ÇÑ ¸øÀº Á¾ÀÌ¿¡ ³¢¿ö¼ ¼Õ ³¡¿¡ ÀâÈ÷Áö ¾Ê´Â ¸øÀ» ¹ÚÀ» ¶§¿£ ¸øÀ» µÎ²¨¿î Á¾ÀÌ¿¡ ¸ÕÀú ³¢¿î ´ÙÀ½ ¹ÚÀ¸¸é Æí¸®ÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ Å« ¸øÀÌ¶óµµ ¼Õ¿¡ Àß ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ ¹ÚÀ» ¶§´Â µÎ²¨¿î Á¾ÀÌ¿¡ ¸øÀ» ¸ÕÀú ³¢¿ì°í ¹ÚÀº ´ÙÀ½ Á¾À̸¦ »©³»¸é ½±°Ô Å«¸øµµ ¹ÚÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 04. ȯdz±â¸¦ ¼³Ä¡ÇÒ ¶§¿¡´Â ȯdz±â¸¦ ¼³Ä¡ÇÒ ¶§¿¡ ÆÒÀÌ À§·Î ÇâÇϰųª ¾Æ·¡·Î ÇâÇÏ°Ô ¼³Ä¡Çϸé Á¦Ç°ÀÇ ¼ö¸íÀÌ Âª¾ÆÁö¹Ç·Î ÆÒÀº Áö¸é¿¡ ¼öÁ÷ÀÌ µÇµµ·Ï ¼³Ä¡ÇÑ´Ù. ȯdz±â´Â Çöó½ºÆ½À¸·Î ¸¸µé¾î Á³À¸¹Ç·Î 60µµ¾¾ ÀÌ»óÀÎ °í¿ÂÀÇ Àå¼Ò¿¡¼´Â »ç¿ëÀ» ÇÇÇÏ°í ¿å½Ç µî ½À±â°¡ ¸¹Àº °÷¿¡¼´Â °íÀåÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¹Ç·Î »ç¿ë¿¡ ÁÖÀÇÇÑ´Ù. 05. ÄÚ°¡ ¸·È÷¸é ¾¦À» ÄÚ°¨±â¿¡ °É¸®¸é ¿ì¼± ÄÚ°¡ ¸·È÷´Â °ÍÀÌ Á¦ÀÏ °©°©ÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.ÀÌ·² °æ¿ì ÄÚ¸¦ ½Ã¿øÇÏ°Ô Å¹ Æ®¿© ÁÙ ¾àÀÌ ÀÖ´Ù.Áï, ¾¦À» °¡º±°Ô ºñº¼ Ä౸¸Û¿¡ Àá½Ã ³¢¿ö º¸¸é °ÅÁþ¸»°°ÀÌ ¸·Çû´ø ÄÚ°¡ Åö Æ®ÀδÙ.ƯÈ÷ ¾ÆÀ̵éÀÌ ÄÚ°¨±â°¡ °É·Á ÄÚ°¡ ¸·È÷¸é È£Èí°ï¶õÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù. 06. Ä«·¹´Â ¿À·¡ ²úÀϼö·Ï ¸ÀÀÖ´Ù? Ä«·¹¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ²ú¿´´Ù°¡ ³²À» °æ¿ì¿¡ ´ÙÀ½ ³¯ ¹°À» ºÎ¾î ´Ù½Ã ²úÀÌ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.ÀÌ·± ¶§¿¡´Â ¹°´ë½Å ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾î ²úÀÌ¸é ¸Àµµ ÁÁ°í ¿µ¾ç°¡µµ ³ô´Ù.¶Ç Ä«·¹´Â ¿À·¡ ²úÀϼö·Ï ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. 07. ¼ÒÆÄ¿Í ¸ÅÆ®¸®½º¸¦ ¿À·¡ ¾²·Á¸é ¼ÒÆÄÀÇ Äí¼ÇÀ» ¿À·¡ ¾²·Á¸é À̵û±Ý Çѹø¾¿ Äí¼ÇÀÇ À§Ä¡¸¦ À̸®Àú¸® ¹æÇâÀ» ¿Å°Ü ³õ¾Æ¼ ´Ã ÇÑÀÚ¸®¿¡¸¸ ÀÖ´Â °ÍÀ» ÇÇÇÑ´Ù. »ç¶÷¿¡ µû¶ó ÀÇÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ½À¼ºÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ÇÑ»ç¶÷ÀÌ ÀÇÀÚ¸¦ ¿À·¡ ¾²¸é Äí¼ÇÀÇ ½ºÇÁ¸µµµ ¾î´À ÇÑÂʸ¸ ¾àÇØÁ®¼ Ç« °¡¶ó¾É´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ °æ¿ì¿¡µµ ÀÇÀÚ¸¦ ¼·Î ¹Ù²Ù¾î ¾²¸é Äí¼ÇÀÌ ¿À·¡°£´Ù. ¸ÅÆ®¸®½ºµµ ¸¶Âù°¡Áö·Î ¾Æ·¡À§¸¦ ÀÚÁÖ ¹Ù²Ù¾î »ç¿ëÇϸé ÈξÀ ¿À·¡ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù. 08. ±Í¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡¸é µû¶æÇÑ µ¹·Î ±Í¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡¸é ¹°ÀÌ µé¾î°£ ÂÊÀÇ ±Í¸¦ ³·°Ô ¿·À¸·Î ±â¿ïÀÌ¸é¼ ÇÑÂÊ´Ù¸®·Î ÄôÄô ¶Ù°Å³ª µû¶æÇÑ µ¹¿¡ ±Ó±¸¸ÛÀ» ´ë°í ´Ù¸¥ µ¹·Î ±× µ¹À» °¡º±°Ô µÎµå¸®¸é ¹°ÀÌ Èê·¯³ª¿Â´Ù. ¼º³É°³ºñ·Î ±Í¸¦ Èĺñ´Â °ÍÀº À§ÇèÇϹǷΠ»ï°¡ÇÑ´Ù. 09. »ý¼± ºñ¸°³» ¾ø¾Ö±â ½ÃÀå¿¡¼ »ì ¶§´Â ºñ¸°³»°¡ ¾È ³ª´ø ½Ì½ÌÇÑ »ý¼±µµ Áý¿¡ °®°í ¿Í º¸¸é ±×»õ ºñ¸°³»°¡ dz±â´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ·² ¶§´Â ¹Ù´å¹° Â¥±â Á¤µµÀÇ ¼Ò±Ý¹°À» ¸¸µé¾î 15ºÐ °¡·® ´ã±ÅµÎ¸é ºñ¸°³»´Â ½Ï ¾ø¾îÁø´Ù. »ý¼± ÇÁ¶óÀ̸¦ ÇÒ ¶§µµ Àç·á¸¦ Æ¢±æ Á¤µµÀÇ Å©±â·Î À߶ó ¿ìÀ¯¿¡ 30ºÐ °¡·® ´ã°¬´Ù°¡ Æ¢±â¸é ºñ¸°³»°¡ ¾ø¾îÁø´Ù. 10. ŹÀÚ À§¿¡ »ý±ä ÁÖÀüÀÚ ÀÚ±¹À» ¾ø¾Ö·Á¸é ´Ï½º¸¦ Ä¥ÇÑ Å¹ÀÚ À§¿¡ À߸ø ¶ß°Å¿î °ÍÀ» ¿Ã·Á³õÀ¸¸é ÇϾé°Ô ÀÚ±¹ÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù.À̶§´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» Çë°Ò¿¡ Àû¼Å ÀÚ±¹ À§¸¦ õõÈ÷ ¹®Áö¸£¸é ÀÚ±¹ÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ´Ï½º¸¦ ³ìÀÌ´Â ¼ºÁúÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.(»ø·¯µåÀ¯ ÀÌ¿ëµµ Å« È¿°ú) 11. °¨±â¿¡ °É·ÈÀ» ¶§ °¨±â°¡ ¸¹ÀÌ À¯ÇàÇÏ¿© ȯÀÚ°¡ ¹ß»ýÇÒ ¶§¿¡´Â ¿ì¼± ¸¶´Ã ¿ä¹ýÀ» Çѹø ½Ç½ÃÇØ º¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. Áï ¸¶´ÃÀ» ¼®¼è¿¡ ±¸¿ö¼ °£ÀåÀ̳ª °íÃßÀå¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â´Ù. ¸Ô°í ³ ´ÙÀ½¿¡´Â ¶¥ÄáÀ» ¸î ¾Ë ¸Ô¾îµÎ¸é ³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.±×¸®°í ¿ìÀ¯ ÇÑ º´¿¡´Ù ¸¶´ÃÀ» ÂÉ°³¾î ³Ö°í µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö¼ ¸¶½Å´Ù.ÀÌ°Í ¶ÇÇÑ ³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê°í °¨±â¸¦ »¡¸® ³´°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. 12. ½ÉÇÏ°Ô ±¸°ÜÁø ¿ÊÀÇ ¼ÕÁú ±¸°ÜÁø ¿ÊÀÇ ÁÖ¸§À̳ª Á¢Çû´ø ÀÚ±¹À» ¾ø¾Ö·Á¸é ¹«¸¦ Àß¶ó ¹°±â°¡ ÀÖ´Â ºÎºÐÀ¸·Î ¹®Áö¸¥´Ù. ±×¸®°í ´Ù¸®°Å³ª ¹«ÁóÀ» ³»¼ ¹Ù¸£°í ´Ù¸²ÁúÇϸé Á¢Çû´ø ÀÚ±¹ÀÌ ±ú²ýÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù. 13. È¿°úÀûÀÎ °¡·çºñ´©ÀÇ ÀÌ¿ë °¡·çºñ´©´Â ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ³ì¿©¼ »ç¿ëÇϸé Ç¥½Ã·® º¸´Ù 20~30%Á¤µµ ¼¼Á¦°¡ Àý¾àµÈ´Ù. ¼¼Á¦´Â °ÅÇ°ÀÌ ¼¼Ã´·ÂÀÇ ±Ùº»À̹Ƿκñ·Ï ¸¹Àº ¾çÀÇ ¼¼Á¦¸¦ ³Ö´Â´Ù Çصµ ¶§°¡ ºüÁö´Â µ¥´Â º° Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù. Âù¹°ÀÏ °æ¿ì ¼¼Á¦¸¸ ³Ö¾î ¼¼Å¹±â Çѹø µ¹·Á¼ °ÅÇ°ÀÌ ³ª°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ »¡·¡¸¦ ³ÖÀ¸¸é ÁÁ´Ù.