¡¶ÇǺΰ¡ ±ú²ýÇØÁö´Â ¾çÆÄ ¹Ì¿ë¹ý 5°¡Áö¡·
¢Â ¾çÆĽºÅ² ĢĢÇÑ ÇǺθ¦ È»çÇÏ°Ô °¡²ãÁÖ°í, ¿©µå¸§ ÇǺθ¦ °³¼±½ÃŲ´Ù. ÁغñÇÒ Àç·á ¾çÆÄ 100g, »ý¼ö ¨úÄÅ, ·¹¸ó 5g, Âü±ú 1Å«¼ú ÀÌ·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä ¨ç ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¾çÆĸ¦ Àß°Ô ´ÙÁ®¼ ³¿ºñ¿¡ ´ã°í »ý¼ö¸¦ ºÎ¾î Ç« ²úÀδÙ. ¾çÆÄ°¡ ÃæºÐÈ÷ ÀÍÀ¸¸é °ÇÁ®³»°í ½ÄÈù´Ù. ¨è ¨çÀÇ ¾çÆĹ°¿¡ ·¹¸ó°ú Âü±ú¸¦ ¼¯¾î ¹Í¼¿¡ ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù. ¨é ü¿¡ °¡Á¦¸¦ ±ò°í ¨è¸¦ ºÎ¾î ÁóÀ» Â¥³½ µÚ, À¯¸®ÄÅ¿¡ Ä¿ÇÇ ¿©°úÁö¸¦ °ÉÄ¡°í ¾çÆÄÁóÀ» ºÎ¾î ÇÑ ¹ø ´õ °Å¸¥´Ù. ¨ê ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØµÎ°í ½ºÅ²À¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¢Â ¾çÆÄÆ÷µµÁÖ ÈÀå¼ö ±â¹Ì, ÁÖ±Ù±ú µî ÀâƼ¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹Ì¹é È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ¹Î°¨ÇÑ ÇǺδ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÁغñÇÒ Àç·á ¾çÆÄ 100g, ¹éÆ÷µµÁÖ ¨öÄÅ ÀÌ·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä ¨ç ¾çÆĸ¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í Àß°Ô ´ÙÁø´Ù. ¨è ¾çÆĸ¦ À¯¸®ÄÅ¿¡ ´ã°í ¹éÆ÷µµÁÖ¸¦ ºÎ¾î ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù. ¨é 10ÀÏ Á¤µµ Áö³ª¸é ¨è¸¦ ü¿¡ ¹çÃÄ Ä¿ÇÇ ¿©°úÁö¿¡ ´Ù½Ã Çѹø °É·¯ ¸¼Àº ÈÀå¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ³½´Ù. ¨ê ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØµÎ°í ½ºÅ²À¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¢Â ¾çÆÄ ÇÇÁöÁ¦°Å ÆÑ Áö¼º ÇǺγª ¿©µå¸§ ÇǺΠµî ÇÇÁö°¡ ¸¹Àº ÇǺο¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÁغñÇÒ Àç·á ¾çÆÄ 100g, »ý¼ö ¾à°£, ¹Ð°¡·ç(³ìµÎ°¡·ç) 1Å«¼ú, ´Þ°¿ÈòÀÚ 1°³ ºÐ·® ÀÌ·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä ¨ç °Ñ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¾çÆĸ¦ °ö°Ô ´ÙÁ®¼ ³¿ºñ¿¡ ´ã°í ¹°À» ¾à°£ ³Ö¾î Ç« ²úÀδÙ. ¨è ¨çÀ» ½ÄÇô¼ ¹Í¼¿¡ ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù. ¨é ¨è¿¡ ¹Ð°¡·ç¿Í ´Þ°¿ ÈòÀÚ¸¦ ³Ö°í ÃæºÐÈ÷ Àú¾î ÆÑÀ縦 ¸¸µç´Ù. ¨ê ±ú²ýÀÌ ¼¼¾ÈÇÑ ¾ó±¼¿¡ ÆÑÀ縦 °ñ°í·ç ¹Ù¸£°í °¡Á¦¸¦ ¾º¿î´Ù. 40ºÐ Á¤µµ Áö³ª¸é °¡Á¦¸¦ ¶¼¾î³½ ÈÄ µû¶æÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³»°í Âù¹°·Î Ç󱺴Ù. ¢Â ¾çÆÄÁ©ÆÑ °ÅÄ¥¾îÁø ÇǺθ¦ ¸Å²ô·´°í Åõ¸íÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÁغñÇÒ Àç·á ¾çÆÄ 200g, ½ÄÃÊ ¨öÄÅ, ²Ü 1Å«¼ú, ¹Ð°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú ÀÌ·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä ¨ç ¾çÆÄÀÇ °Ñ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í Àß°Ô ´ÙÁ®¼, ½ÄÃÊ¿¡ 3ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡ ¸Å¿î ¼ººÐÀ» ¾ø¾Ø´Ù. ¨è ¨çÀÇ ¾çÆĸ¦ ¹°¿¡ Çó±º ´ÙÀ½ ¹Í¼·Î °ö°Ô °¥¾Æ °¡Á¦·Î ½Î¼ ÁóÀ» §´Ù. ¨é ¾çÆÄÁó¿¡ ²Ü°ú ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼¯¾î ÆÑÀ縦 ¸¸µç´Ù. ¨ê ±ú²ýÀÌ ¼¼¾ÈÇÑ ¾ó±¼¿¡ ÆÑÀ縦 °ñ°í·ç Æì ¹Ù¸£°í ·¦À» ¾º¿î´Ù. 30ºÐ µÚ¿¡ °¡Á¦¸¦ ¶¼¾î³»°í ¿ÂŸ¿ù·Î ´ÛÀº µÚ ³ÃŸ¿ù·Î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù. ¢Â ¾çÆÄ¿µ¾çÆÑ °¢ÁúÀÌ ÀÏ¾î³ ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô °¡²ã ÈÀåÀ» Àß ¹Þ°Ô ÇÑ´Ù.
ÁغñÇÒ Àç·á ¾çÆÄ 50g, ½ÄÃÊ 5Å«¼ú, ´Þ°¿(ÀÛÀº °Í) 1°³, °î¹°°¡·ç 1Å«¼ú, ¿ìÀ¯ ¾à°£ ÀÌ·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä ¨ç °Ñ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¾çÆĸ¦ Àß°Ô ½ä¾î¼ ½ÄÃÊ¿¡ 3ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡µÐ´Ù. ¨è ¨çÀÇ ¾çÆĸ¦ ¹°·Î ±ú²ýÀÌ Çó±º ´ÙÀ½ ´Þ°¿À» ³Ö°í ¹Í¼·Î °ö°Ô °£´Ù. ¨é ¨è¿¡ °î¹°°¡·ç¸¦ ¼¯°í ¿ìÀ¯·Î Á¡µµ¸¦ ¸ÂÃç ÆÑÀ縦 ¸¸µç´Ù. ¨ê ±ú²ýÀÌ ¼¼¾ÈÇÑ ¾ó±¼¿¡ °ñ°í·ç Æì ¹Ù¸£°í °¡Á¦¸¦ ¾º¿î´Ù. 40ºÐ Á¤µµ Áö³ª¸é ¶¼¾î³»°í ¿ÂŸ¿ù, ³ÃŸ¿ù ¼øÀ¸·Î ´Û¾Æ³½´Ù.
Ãâó : ³×À̹ö |